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尔顿酒店任命康细才为餐政总厨。康细才拥有四十年的国际酒店集团和奢华饮业工作经验，工作足迹遍及国大陆港、东南亚和韩国等地区。康细才在加入天津丽思卡尔顿酒店之前曾在知名酒店集团包括喜达屋凯宾斯基等担任过中餐高级理要职。康细才擅长烹饪粤式经典菜肴，用料极其究

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，星级酒店的营业增长速度已跑不赢，经营每况愈下，临全行业亏损2013年，从一星级到五星级酒店，平均每间房收入统统同比下降：五星级38533元下945%;四星20753元下625%;三星12042元下582%;二星8220元下557%;星级6634元下337%。就在这样的境下，未来高

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