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合创人、吕刚就将为大分如何借力大数,做懂顾客的酒店业蚂蜂窝旅网联合创人、吕刚以下为演全文吕刚:昨天我在参加春旅游的行业峰会,也这么多人,也像今天一样紧张,他们说了很的数字,了很的利润、税收转型跨界,压力非常大我今天从早上听到现,我感受到的
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,因为都机器人的。张润钢:我觉得这个事儿没那么可怕,还回到市场需求,酒店发展的今天已经很难泛泛地谈一抽象的消费群体,不同的酒店不同的品牌定有它特定的标消费群体,如果我们赞同这个理念,接下来题很好解决,根据越来越细分的市场形成的不同目标追求的人,他们在消费方
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带酒水的餐饮市场形势下,潍坊东方大酒2014年的餐饮收入同比增涨了近630万元,厨房数字化管理使酒店饮成本率较去年同期下降4%,菜品与服务得到了人可。同时厨房人员较去年同期减少10人,餐饮经营呈现好的发展趋势。李志刚表示,厨房数字化管理使采流程变得单,采购成本也控
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