湖南湘菜院，目前每年单招指标不100，难以满足湖南湘菜院整体发展和湘菜人才的培养3建国有关部门采取切实可行措施，加大对饮院校扶持力度。饮院校遍面临建设和运费用不足的困难。国家应重点扶持批饮高等院校，建将饮管理、烹工艺与营养配餐饮服务等专业的高“skf油封”项目。根餐饮企业现有的成结构，在增税抵扣，加如修、房租水电菜品研发创新企业人才培(国烹大师、名)等项的抵扣4建餐饮连锁企业纳税由机构或区域管理机构统一核算并申报饮连锁企业的店和门店都单独作为增税纳税人独立缴税，由于其经营模式和财税管理两特

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陵酒店管理有限司董事长胡明表示，经济减速于酒店的业绩确实是有影响，尤其在饮方面，但同时也会加优胜劣汰，酒店业将逐渐由粗放型的发展转变为依靠内生的核心竞争力发展的发展模式金陵连锁坚持标准的国际化，坚持持续创新核心竞争力，金陵道超车，加大研发力度和灵活度，

心安心的消费境2制定餐饮业全产业链操作范标准，从食品和原材料的养殖采到烹加工制作、厨垃圾处理等各节进行范，重点加强安全卫生产品服务质量等方面的范化理，并保证标准的实际可操作性3推广现代管理模式，搭建饮业品和原材料的采追溯体系，产业链节进行严

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